22 jun 2009

Produire de l'électricité à partir du lait

Produire de l'électricité à partir du lait

Un jeune chimiste d'origine roumaine, Léonard STOICA, actuellement en séjour postdoctoral à l'université de la Ruhr à Bochum en Allemagne, vient de montrer, avec un groupe de chercheurs de cette université, qu'il est possible de produire un courant électrique à partir du lait !
Il se trouve que produire un tel courant électrique ne nécessite dans le lait que la présence de lactose (avec une concentration de l'ordre de 5%) et de l'oxygène dissous, ce qui est toujours le cas, et deux électrodes en graphite. D'après une toute récente publication de l'équipe de l'université de la Ruhr dans la revue Fuel Cells journal, un examen très détaillé des modifications de la surface des électrodes montre clairement qu'il y a bien eu un courant électrique entre elles...
La suite sur le BE Roumanie 3


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