05 nov 2012

Un projet européen se penche sur les allégations de santé de différents aliments

Nos cerveaux sont constamment bombardés d'informations sur ce que nous devrions ou ne devrions pas manger et sur ce que nous devons faire pour rester en bonne santé. Les étiquettes sur les aliments servent à nous informer. Mais comment interprétons-nous ces informations et comment ces dernières influencent-elles notre comportement de consommateur et de client?
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